Azienda Serego Alighieri

Nel mondo del vino, si sa, le storie di illustri famiglie nobiliari, dai possedimenti secolari tramandati di generazione in generazione, se ne contano moltissime e ancora di più se ne è parlato e scritto. Ma forse quella dei Serego Alighieri rappresenta una sua unicità e importanza fuori dal comune. E sì, [...]

Azienda Serego Alighieri2014-02-26T12:55:31+01:00

Lambrusco, il vino incompreso

Lambrusco e salumi: abbinamento perfetto! Peccato però che questo vino molto italiano venga spesso apprezzato più dagli stranieri che dagli abitanti del Belpaese. Nella versione amabile o secca è un vino in entrambi i casi rosso e frizzante, binomio che al popolo tricolore non piace poi tanto, e che per puro [...]

Lambrusco, il vino incompreso2017-12-04T13:13:48+01:00

Azienda vitivinicola Capichera

Ecco una prestigiosa azienda situata nell'amata Sardegna: la Capichera. I tenimenti, non lontani da Arzachena - siamo in Gallura - sui quali sorgono i vigneti di Capichera, erano di proprietà della famiglia Ragnedda già dal XIX secolo ma, all’epoca, destinati solo al pascolo. Negli anni '70 la famiglia Ragnedda decide di [...]

Azienda vitivinicola Capichera2014-03-10T13:30:54+01:00

Dolce, colorato, irresistibile cocktail

Freschi e dissetanti, i cocktails sono l'anima delle serate estive, che colorano con i loro cromatismi magnetici e sgargianti, appunto, come una “coda di gallo”. Ogni bar e locale che si rispetti ha ormai il suo barman pronto a mixare distillati e succhi per creare dolci e gustose miscele per i [...]

Dolce, colorato, irresistibile cocktail2014-03-10T13:42:04+01:00

Azienda vinicola Lupi

Tommaso Lupi, dopo diverse esperienze di lavoro coadiuvato dalla sorella Giuseppina, decide di mettersi in proprio creando un bar-osteria-fiaschetteria nel cuore di Oneglia (IM), prima tappa di un percorso che lo porterà alla produzione vitivinicola con il fratello Angelo. L’azienda Lupi nasce all’interno di un fabbricato che nell’anno mille era un [...]

Azienda vinicola Lupi2014-03-11T12:57:12+01:00

Etichette artistiche: quando l’arte è anche fuori dalla bottiglia

Fare il vino è un'arte. Ci vogliono tempo, pazienza, intuizione e anche un pizzico di fortuna. Perché spesso basta poco per rovinare tutto. Certamente un vino buono lo si riconosce ad occhi chiusi, ma nella società dell'immagine anche l'aspetto conta: e l'etichetta è determinante in questo senso, soprattutto se alle spalle [...]

Etichette artistiche: quando l’arte è anche fuori dalla bottiglia2014-03-10T15:23:50+01:00

Lacrima di Morro d’Alba

Aroma questa volta non si concentra su una blasonata azienda vitivinicola, preferendo rivolgere la propria attenzione su un vitigno specifico, peculiare delle Marche: il Lacrima di Morro d'Alba. Questo vitigno autoctono, poco conosciuto in verità, ha certamente origini antichissime. La tradizione vuole che nel 1167 Federico Barbarossa avesse bevuto del succo [...]

Lacrima di Morro d’Alba2014-03-10T15:48:34+01:00

Casale del Giglio

In località Le Ferriere (LT) si trova una delle più importanti aziende enologiche del sud regionale, di proprietà della famiglia Santarelli, attiva nel mondo del vino dal lontano Ottocento. Ma è nel 1968 che la famiglia acquista l'azienda Casale del Giglio e qui, nel 1982, comincia a sperimentare il progetto enologico [...]

Casale del Giglio2014-03-17T12:57:21+01:00

101 vini da regalare a Natale

Petrus 2000, Sassicaia 1985, Romanée Conti 1978, Chateau d'Yquem 1995, Mouton Rothschild 1982... E' ormai noto che il vino, soprattutto ad altissimi livelli, rappresenti una forma di investimento sicuro e redditizio anche se nell'ultimo periodo, complice la crisi mondiale, la borsa delle annate pregiate ha registrato un vistoso ribasso facendo calare [...]

101 vini da regalare a Natale2010-12-03T00:00:00+01:00

Il Riesling a Villa Massimo

Ci sono luoghi di Roma assolutamente insospettabili, spesso conosciuti solo a pochi che, quando si ha la fortuna di scoprirli, ci si sente davvero felici e quasi privilegiati di godere di tanta straordinaria (ed esclusiva) bellezza. Tra piazza Bologna e la Nomentana, dietro ad un imponente cancello, si apre un viale [...]

Il Riesling a Villa Massimo2010-11-26T00:00:00+01:00
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