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Maggio/Giugno 2012

KOTARO NODA

Intervista con il giovane allievo di Marchesi e Crippa, oggi al timone del nuovissimo ristorante Magnolia, all'interno del Jumeirah Grand Hotel Via Veneto.

CIBO E PSICHE

Dimmi cosa mangi e ti dirò chi sei, cosa si nasconde dietro al nostro approccio al cibo?

IKEBANA, L'ANTICA ARTE GIAPPONESE

Incontriamo un maestro dell'Ikebana, che utilizza frutta e verdura per abbellire la tavola.

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Video da Gustare Rombo al forno con patate Vedi tutti i video »

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