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22/02/2012
Culinaria – Il Gusto dell’Identità
A Roma dal 10 al 12 Marzo, dalle 11 alle 20.30, presso gli spazi Coldiretti di Campagna Amica, in via San Teodoro, 74, per conoscere l’eccellenza della produzione e della ristorazione italiana. Leggi di più »
21/02/2012
Food – Art & Funny
Domani 22 febbraio inizia un ciclo di serate molto gustose presso l’Acquolina Hostaria di Roma, in via Antonio Serra 60. Leggi di più »
17/02/2012
Master of Food & Tu Chef: Il gusto di saperne ancora di più
"Il gusto di saperne di più" è lo slogan che accompagna il Master of Food di Slow Food dal primo anno di attività, esprimendo il legame tra il cibo e il piacere, il riconoscimento dei sapori e i riti della tavola, ma anche l'interesse e la curiosità di scoprire dietro un piatto o un prodotto la storia e i volti e le mani di coloro che lo hanno manipolato. Leggi di più »
17/02/2012
La fiera dei golosi
La kermesse del gusto dedicata alla promozione dell’enogastronomia di qualità, italiana ed estera, si svolgerà da oggi venerdì 17 febbraio fino a domenica 19, a Morciano di Romagna, provincia di Rimini. Leggi di più »
16/02/2012
Romachocolate 2012
Dal 16 al 19 febbraio, dalle 10 alle 20, presso il parco del laghetto dell’Eur, a Roma, torna l’edizione invernale di Romachocolate, un appuntamento con il gusto e la raffinatezza del cioccolato artigianale. Leggi di più »
15/02/2012
Premiate a Chicago le birre Collesi
Dopo il successo all’ International Beer Challenge di Londra, il birrificio artigianale di Apecchio, Tenute Collesi, ora vede le sue birre premiate per il miglior packaging al World Beer Championship 2011 di Chigaco. Leggi di più »
15/02/2012
A cena con Fulvio
Dal 13 febbraio, presso il ristorante Le Jardin de Russie, hotel De Russie (Roma), serate tematiche a sorpresa, firmate e raccontate dal rinomato chef Fulvio Pierangelini. Leggi di più »
15/02/2012
Corso professionale sul vino
Organizzato dall’Associazione Romana Sommelier, il corso si svolge in 40 incontri, dal 23 febbraio al 30 ottobre 2012. Leggi di più »
14/02/2012
Bufala & Wine Wedding
Dal 19 a 28 febbraio degustazioni in tutte le regioni: serata finale a Napoli il 10 marzo presso la Città del Gusto del Gambero Rosso. Leggi di più »
08/02/2012
Joan Roca cuoco del 2011
Spagna contro Italia: il cuoco Joan Roca supera l’italiano Massimo Bottura e viene nominato “miglior cuoco del mondo” per il 2011. Leggi di più »
03/02/2012
Miss Cake
Presso la Fiera di Roma dal 10 al 12 febbraio, l’appuntamento è per tutti coloro che vogliono creare la “torta perfetta”. Leggi di più »
31/01/2012
Emozioni Sensoriali d’Alta Quota: due giornate romane per l’Alto Adige del vino
L'11 e 12 febbraio l’Alto Adige scende a Roma. Degustazioni, banchi d’assaggio, laboratori sensoriali e cene gourmet dagli abbinamenti inusuali questo il programma itinerante che coinvolgerà più luoghi della Capitale. Leggi di più »
25/01/2012
VeganFest 2012
Dal 27 aprile al 1° maggio 2012, presso il Palazzo Mediceo a Seravezza, provincia di Lucca, in programma la seconda edizione del VeganFest, il festival vegan più grande d’Europa. Leggi di più »
24/01/2012
News sfiziose dal mondo Vinchef
Vinchef annuncia tante sfiziose novità per dare un pizzico di sapore in più ai prossimi mesi Leggi di più »
24/01/2012
Life of Wine
Lunedì 13 febbraio, presso il Palazzo Rospigliosi, via XXIV Maggio 43 a Roma, c’è Life of Wine, viaggio nelle età del vino. Leggi di più »
23/01/2012
Il portale del prosciutto
Per gli appassionati del prosciutto, nasce il portale www.prosciutto.it, una vera enciclopedia sul più nobile dei salumi, ricco di informazioni, blog di esperti, ricette, video e la fan page di Facebook. Leggi di più »
09/01/2012
Identità Golose
Domenica 5, lunedì 6 e martedì 7 febbraio, a Milano, è in programma l’ottavo Congresso Internazionale di Cucina Identità Golose. Leggi di più »
30/12/2011
Finger food e dessert nel menù della FIC
Dal 21 al 25 gennaio a Rimini e dal 5 al 7 febbraio a Padova, si potrà gustare l’opera della Federazione Italiana Cuochi. Leggi di più »
21/12/2011
VINÒFORUM Persistenze Visive
Il 22 e il 23 dicembre Vinòforum, una tra le più importanti manifestazioni enogastronomiche d’Italia, promuove in collaborazione con l’Assessorato alla Cultura, Arte e Sport della Regione Lazio, "Vinòforum – Persistenze Visive", una rassegna dedicata all’incontro tra cultura enologica e il mondo delle arti visive. Leggi di più »
21/12/2011