Vos

Indirizzo: Via di Pietra, 74
Telefono: 0669925070
Tipologia cucina: Soste Golose
Fascia di prezzo: da 15 a 30 €
Zona: Pantheon

Vos è un nuovissimo laboratorio/bistrot coraggiosamente aperto in una zona che pullula di locali turistici con un’offerta gastronomica a dir poco mediocre. La nuova insegna si propone invece come riferimento per gli amanti del cibo fast ma di qualità, da gustare in un grande spazio articolato in più sale, dotato di corte interna con fontana ottocentesca a fare bella mostra di sè. Oltre alla formula street food e drogheria/gastronomia, da consumare in loco o a portar via, Vos funziona anche come ristorante/bistrot – con cucina a vista e  possibilità di mangiare al banco, nella sala interna o in cortile – e cocktail bar, fino a tarda notte. Dalla cucina, dalle 11 a mezzanotte no stop, arrivano piatti della tradizione capitolina, insalate, fritti e focacce, dolci romanissimi (maritozzo e tiramisù) e specialità internazionali come croque monsieur, hamburger, sandwich con pastrami o pollo teriyaki e tagliata di Angus. Insomma ce ne è davvero per tutti i gusti e tutte le esigenze, il mordi e fuggi (ma gourmet) o la sosta più slow e ricercata.

Chiuso: mai. Carte di credito: tutte  vosroma.com

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