Il giorno 11 maggio, dalle 13 alle 18, la scuola di cucina Coquis apre le sue cucine per una giornata speciale di OPEN DAY, densa di appuntamenti e sorprese. Show Cooking dal vivo, corner informativi e una avvincente GARA DI CUCINA che incoronerà un solo vincitore: in palio la borsa di studio "Agenzia Stefano Conti - Mareno" a copertura totale per il corso di alta formazione TCP - Tecniche di Cucina Professionale del valore di € 5.263.

Il 5 maggio dalle ore 18.00 fino a tarda notte si terrà presso il Circolo degli Artisti di Via Casilina Vecchia la manifestazione " Street Food in Circolo". Organizzata da WI-Fi Art in collaborazione con i “Sarti del Gusto” la gustosa rassegna ha l'intento di riunire, per la prima volta al di fuori di un evento tipicamente fieristico, i “BIG” della cucina romana per far degustare il cibo della tradizione romana e internazionale in versione “street” ma con un tocco gourmet e soprattutto lowcost!.

Primo importante riconoscimento per Fabio Ciervo, Executive Chef de La Terrazza dell'Hotel Eden, che conquista la sua prima stella Michelin.

Inizia il 5 di aprile e proseguirà per tutti i venerdì del mese, presso il ristorante L'Asino d'Oro di Grottaferrata, questa interessante iniziativa dedicata al blues, organizzata dall'Associazione Culturale " Grotta in Blues".

Si è appena conclusa l’ottava edizione di Culinaria Il gusto dell'identità e anche quest’anno sono state tante le emozioni e le idee che questa fiera enogastronomica tutta romana ha saputo regalare. Eccone alcune.

Chef, produttori, street fooders, testimoni delle eccellenze enogastronomiche, saranno ospitati dal 16 al 18 marzo all'interno del Mercato Rionale della Garbatella, in via Passino. E' proprio la scelta di un luogo come il "mercato" luogo di sintesi tra culture e tradizioni, la filosofia di questa edizione di Culinaria proprio a testimoniare il punto di incontro tra il consumatore e il prodotto finale .

Il circuito di eccellenza voluto dalla Camera di Commercio di Roma e realizzato dall' Azienda Romana Mercati, si prefigge l'obiettivo di sensibilizzare il consumatore sull’eccellenza della cucina tradizionale e tipica dell’area capitolina attraverso il talento e l’estro degli chef di sedici noti ristoranti, ai quali è stato chiesto di proporre per una serata un menù “made in Rome”.

Da domenica 7 a mercoledì 10 aprile, torna la 47^edizione dell’evento dedicato al vino.

La cucina si fa arte: mostra fotografica di Alfonso Catalano, dall’11 al 18 marzo, a Milano.