Delizie Letterarie al ristorante Cybo

24 Febbraio 2012

La maestria dello chef Dario Tornatore propone un menù con: supplì con mozzarella di bufala; crostone; ciauscolo; cappuccia rossa e scamorza; gateau di patate con mozzarella di bufala affumicata, ed una rivisitazione delle melanzane alla parmigiana, come antipasti.
A seguire strozzapreti con broccoli e burrata pugliese e gnocchi alla sorrentina. Per chiudere in dolcezza torta di ricotta alle pere, ricottine dolci infornate e piccole pastiere napoletane.
Costo della serata 20€ a persona
Info e prenotazione:06 94016008
www.ilcybo.it