Il Franciacorta Soul Saten dell’azienda Contadi Castaldi premiato con i “Tre Bicchieri” dalla guida Gambero Rosso 2012

20 Ottobre 2011

Prodotto da uve Chardonnay in purezza (100%) il Saten è la sintesi del percorso aziendale che ricerca nelle bollicine Franciacorta freschezza, finezza e bevibilità.Il Soul Satèn, che è una selezione del Satèn, è prodotto in piccoli numeri e la riserva di vendemmia premiata dal Gambero Rosso è stato affinata per 53 mesi in 20.000 bottiglie. Enologo responsabile di produzione è il giovane Gian Luca Uccelli.