La Trattoria de gli Amici si trasferisce da Eataly

4 Febbraio 2013

Affiancati nel lavoro dallo chef Marco Milani, attuale chef consultant della Laurenzi Consulting, Gli Amici ci proporranno nell’arco del mese due differenti menù e vari fuori carta.
Tra le proposte vi anticipiamo qualche piatto: crocchette di bollito con l’indivia romana, uvetta e pinoli, gnocchi di patate con il sugo di papera e salsiccia o guancia di manzo alla Vaccinara con la polenta.
L’osteria sarà sempre aperta sia a pranzo che a cena per tutto il mese di Febbraio.
www.roma.eataly.it/?p=2026