Oliver Glowig

28 Novembre 2011

Il suo ristorante omonimo, presso l’hotel Adrovandi Villa Borghese, ha aperto solo da otto mesi, nella scorsa primavera, ma ha già raggiunto l’olimpo della ristorazione, ottenendo il riconoscimento di 2 stelle Michelin. Dopo aver ottenuto i punteggi 16/20 sulla Guida de l’Espresso e 84/100 con 2 forchette sulla Guida del Gambero Rosso, il ristorante Oliver Glowig, affacciato sul giardino del lussuoso albergo di Roma, si posiziona tra i top italiani, confermando la professionalità dello chef. www.oliverglowig.com