Cantina Cantarini

Indirizzo: Piazza Sallustio, 12
Telefono: 06485528
Tipologia cucina: Cucina Regionale
Fascia di prezzo: da 30 a 60 €
Zona: Pinciano

Cantina cantarini – Poco o nulla resta della traccia originaria di questa bella trattoria affacciata su piazza Sallustio, nata come ambasciata dei sapori marchigiani nella capitale e poi di fatto naturalizzata romana. La zuppetta di pesce alla marchigiana, il coniglio alla cacciatora, il fegato alla marchigiana sono solo degli spunti in un menù che infatti racconta soprattutto di carbonara, amatriciana, abbacchio, saltimbocca, senza trascurare i piatti di pesce come gli spaghetti ai moscardini, il risotto alla crema di scampi e le mazzancolle al limone. Fra i dolci casalinghi tiramisù o panna cotta ai frutti di bosco. Servizio e ambiente familiari, piccolo dehors che sfrutta la location privilegiata sulla piazza. Chiuso: domenica. Carte di credito: tutte