El Matadero

Indirizzo: Via G. M. Conforti, 21
Telefono: 3312624514
Tipologia cucina: Pizza e Sfizi
Fascia di prezzo: da 30 a 60 €
Zona:

La traduzione dallo spagnolo (letteralmente il mattatoio) spiega bene la vocazione carnivora di questa trattoria ad Acilia che tratta tagli di tutti i tipi (ma sempre di grande qualità), manzo nostrano, argentino, danese nonché canguro, gnu, struzzo, bufalo e persino zebra. In alternativa l’offerta prevede piatti della tradizione romana (amatriciana, carbonara, gricia) accanto a proposte di timbro mediterraneo come la parmigiana di melanzane, i paccheri con pomodorini secchi e mandorle o il polpo con le patate. Buoni i dolci artigianali, accompagnati da una discreta selezione di bottiglie. Chiuso: lunedì. Carte di credito: POS, CSi, MC, VISA