A casa di Adele Mazzoni si gusta una cucina prettamente romana, il carciofo nelle sue varie declinazioni (al mattone, alla giudìa ecc.) principe della tavola. Oltre all’ortaggio, in menù zuppe di farro, di ceci e castagne, gnocchi alla sorrentina, linguine con gamberoni e fiori di zucca, tagliatelle con melanzane, olive, pomodoro e feta accanto a specialità di carne quali gli involtini, il fritto di cervello, i tordi e il colombaccio, il maialino arrosto e l’abbacchio. I dolci artigianali annoverano squisitezze come il semifreddo al caffè con croccante di mandorla o lo strudel di mele con gelato. Servizio esperto. Chiuso: domenica. Carte di credito: tutte