Accanto al rinomato ristorante di Trastevere, la famiglia Porcelli conduce questo bar-pasticceria-gelateria. “Con la stessa cura e lo stesso impegno seleziona le materie prime migliori per offrire alla clientela un servizio di qualità proponendo prodotti sempre freschi nel rispetto della tradizione”. Che tradotto in pratica golosa significa paste (anche in formato mignon) e lieviti artigianali (bombe e cornetti in particolare), torte tradizionali romane (crostata di visciole, torta della nonna) e classiche (Mont Blanc, Sacher), gelati della casa, biscotti da tè. Ma non mancano sfiziosità salate come tramezzini, crocchette, rustici, pizzette, supplì e semplici piatti del giorno da consumare al banco o da asporto. Un plauso particolare al caffè, tra i più buoni che si possano gustare a Roma. Chiuso: lunedì. Carte di credito: tutte www.checcoercarettiere.it