Il Gentiluovo

Indirizzo: Via A. Serra, 15
Telefono: 0633218763
Tipologia cucina: Soste Golose
Fascia di prezzo: da 30 a 60 €
Zona: Corso Francia

Laboratorio con cucina, ovvero un negozio di pasta fresca ed insieme una osteria contemporanea dove acquistare paste fatte a mano delle più svariate tipologie (fettuccine, tagliolini, maltagliati, pappardelle, gnocchi ecc) oppure fare sosta per gustare piatti tradizionali rivisitati in chiave moderna. “Ci preoccupiamo di realizzare tutto in casa, dalla pasta, che si può abbinare secondo i propri gusti ad uno dei diversi condimenti, ai secondi di carne o pesce, ai contorni e ai dolci, sempre con tanta passione”. Parola dei cinque soci che in menù propongono sfiziosità come insalata di polpo saltato con pancetta di Sorano su zuppetta di ceci al rosmarino, amatriciana con pancetta di cinta senese o costata di manzo toscano con osso. Carte di credito: tutte www.ilgentiluovo.it