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Non solo pizze cotte a legna, preparate con impasto a lunga lievitazione e condite nei modi più svariati, ma anche una proposta gastronomica genuina e gustosa che comprende ad esempio gli sfiziosi fiocchetti (bocconcini di pasta di pizza fritti) con salumi e formaggi locali, il piattone calabrese (olive, melanzane, pomodori secchi e funghi) accompagnato da focaccia e, dopo la pizza, i dolci firmati Salvatore De Riso, tra cui la torta di ricotta e pere e la delizia al limone. Per quanto riguarda le tonde sono da consigliare la Stazione (salsiccia piccante calabrese), l’Emiliana (a base di mortadella e pistacchi sgranati), la Tartufosa o la Gregoriana (gorgonzola), tutte da accoppiare con la birra HB dell’Oktoberfest di Monaco. Ambiente caldo ed accogliente, con bel giardino panoramico affacciato sul fiume Aniene e il Ponte della Pace. Chiuso: lunedì, aperto solo la sera. Carte di credito: tutte gr
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