L’Archetto

Indirizzo: Via dell'Archetto, 26.
Telefono: 066789064
Tipologia cucina: Pizza e Sfizi
Fascia di prezzo: da 15 a 30 €
Zona: Monti

In una stradina nel centro storico di Roma a pochi passi dalla Fontana di Trevi e dal Teatro Quirino trovate questo simpatico angolo dedicato agli spaghetti e alla pizza: locale tipico romano,  semplice e accogliente, personale alla mano e con un ottimo rapporto qualità-prezzo. Il menu è ricco di piatti caratteristici della cucina capitolina, anche se agli italianissimi spaghetti cucinati in tutte le salse sono dedicate ben otto pagine per almeno 100 modi tutti diversi di gustare la pasta più famosa del mondo tra cui i grandi classici come la carbonara, la gricia, la cacio e pepe e l’amatriciana. Crostoni, bruschette, pizze romane e pietanze di carne (scaloppine, straccetti, bistecche e carpacci) completano la proposta. Discreto anche il vino da accompagno, sia quello della casa che in bottiglia. C’è anche uno spazio sotterraneo ricavato da una antica cantina mentre nelle giornate più miti si mangia all’aperto, nella tranquilla viuzza romana. Chiuso: mai. Carte di credito: tutte

Di Filly di Somma

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