Momus

Indirizzo: Via del Gazometro, 38
Telefono: 0657098039
Tipologia cucina: Cucina Mediterranea Classica
Fascia di prezzo: da 30 a 60 €
Zona: Ostiense

Al quartiere Ostiense (zona Gazometro) il Momus è un lussuoso Theatre Restaurant di moderna concezione, con tanto di palco adibito a ristorante (al piano inferiore c’è invece il lounge bar con menù veloce). Il menù di stagione, ispirato al territorio, passa in rassegna alcuni piatti originali e sfiziosi come la dadolata di spada con melanzane, i ravioloni di burrata con crema di limone e zucchine, gli gnocchi con speck croccante e pesto di rucola, le tagliatelle allo zafferano con ragù di vitello o i classici tagliolini all’astice. Tra le pietanze orata ripiena di melanzane e pachino con bisque di scampi o maialino di cinta senese con patate, oppure tenero angus argentino alla piastra. Per dessert tortino al cioccolato con crema inglese o semifreddo al torroncino e caramello. Carta dei vini prevalentemente italiana con una cinquantina di etichette, servizio giovane e sorridente. Ricco il calendario degli eventi in programma nel ristorante palcoscenico (sfilate di moda, esibizioni di artisti ecc). Chiuso: lunedì. Carte di credito: tutte.