Orlando

Indirizzo: Via Mantova, 5/B
Telefono: 0685355542
Tipologia cucina: Cucina Regionale
Fascia di prezzo: da 30 a 60 €
Zona: Pinciano

Sapori di Sicilia recita l’insegna e difatti questa è la casa golosa della Trinacria in zona piazza Fiume, dove assaporare l’autentica cucina tradizionale isolana vivacizzata qua e là da pennellate creative: variazione di alici, misto di pesci marinati, busiate con cernia e pesto alla trapanese (oppure con bottarga e mollica di pane), mezze lune al pistacchio al profumo di gamberi viola, ravioli di fichi d’india con pomodorino e calamaretti spillo, tagliata di tonno in crosta di pistacchi e mandorle, salsiccia di pesce spada su caponatina, tartare di ricciola al basilico e, al momento dolce, brioche di carrube con ricotta al gelso o cupola di mandorle con cioccolato fondente. Cantina integralmente regionale, che riunisce i migliori prodotti isolani (oltre 250 referenze), ambiente spazioso e moderno con frequenti richiami al tema della Sicilia. Chiuso: mai. Carte di credito: tutte www.ristoranteorlando.com