Un ristorante giapponese di indubbia eleganza, caratterizzato dai toni esclusivi del legno wengé e dalla ricercatissima essenzialità dello stile nippo chic. Si può stuzzicare il palato con i sushi del kaiten (nastro che scorre al centro della sala), le specialità alla piastra (teppanyaki) preparate sul momento di fronte all’ospite oppure degustare al tavolo le specialità classiche del repertorio: tempura di gamberi e verdure, spaghetti di grano saraceno (soba) con salmone e funghi Sheetake, gyoza, ovvero ravioli fritti con carne di maiale o vegetali, sushi, rolls, sashimi, manzo kobe e in chiusura gelato al tè verde e pasticcio di marzapane con salsa al melograno. Carta dei vini selezionata, altrimenti birre giapponesi e sakè. Prenotazione consigliata. Chiuso: domenica a pranzo. Carte di credito: tutte gr www.shintosushi.com