Venezia

Indirizzo: Via delle Maestre, 4, Viterbo
Telefono: 3341656453
Tipologia cucina: Wine bar
Fascia di prezzo: da 30 a 60 €
Zona: Fuori provincia

Nella parte più antica della città trovate questo winebar con soffitti a cassettoni, mobili in legno e tavoli (ricavati da botti) ben apparecchiati ed una biblioteca da cui prendere in prestito un buon libro. I fratelli Scarpa, origini veneziane, propongono una vasta scelta di vini (circa 500 referenze, molte delle quali disponibili al bicchiere) ed un menù del territorio intonato alla stagione. Salumi e formaggi artigianali, sottoli, paste fatte in casa, carni selezionate e cioccolato da abbinare alla giusta bottiglia. Da segnalare l’impiego di prodotti per celiaci (anche in vendita) e l’organizzazione di incontri culturali a tema enogastronomico. Chiuso: domenica, lunedì e martedì. Carte di credito: POS, CSi, DC, VISA www.wbv.it