Sitar

Indirizzo: Via Cavour, 256a
Telefono: 0689026710
Tipologia cucina: Cucina Etnica / Internazionale
Fascia di prezzo: da 15 a 30 €
Zona: Monti

Semplice ma valido indirizzo per gustare a Roma le specialità tipiche della cucina indiana, una delle più raffinate e apprezzate al mondo. Alcuni assaggi consigliati: Masala papadum (croccantini di lenticchie), onion rings, samosa (fagottini) di verdure, zuppa di lenticchie al burro, pollo cotto al tandoori, abbacchio Vindaloo (piccante, alla maniera di Goa), pesce del giorno al curry, palak paneer (ricotta e spinaci). Il tutto accompagnato dai prelibati risi Biryani e Basmati e dalle diverse varietà di pane naan appena sfornato. Tra le dolci prelibatezze da non mancare ll kulfi (gelato al pistacchio), il kheer (dolce di latte e riso) e il gulaab jamun (piccoli babà indiani). Si bevono tè aromatizzati, birre indiane e buone etichette di vini italiani. Piacevole spazio all’aperto per le cene estive. Chiuso: mai. Carte di credito: tutte

www.sitar-roma.org

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