Ultima tendenza gastronomica, che spopola in particolare in Cina ma che si sta gradualmente diffondendo pure in Europa: lo chef-fai-da te, il quale affitta per un giorno (normalmente quello di chiusura del locale) la sala, i tavoli, le tovaglie, stoviglie e fornelli di un ristorante per preparare una cena "maiuscola" in [...]

Se la cucina è un'arte, questo è vero anche per gli oggetti che la popolano. Strumenti, padelle, elettrodomestici e set da tavola sono ormai da tempo preziosa fonte di ispirazione per designer e creativi. Insomma, dimenticatevi la "gozzaniana" cucina della nonna, con stoviglie sbeccate, pentole rigate e cucchiarelle in legno mezze [...]

L’idea economica ma originale, il regalo utile e pure sfizioso, l’azzardo del dono personalizzato o la rassicurante garanzia di quello di serie… L’impresa natalizia diventa sempre più ardua. In soccorso degli indecisi amanti della tecnologia e del design arriva in cucina un esercito di novità, la maggior parte delle quali a [...]

Ampiezza dell'offerta, numero elevato di clienti, magazzino e prezzo sono i cardini dell'approccio al mercato di Pratesi Hotel Division, che grazie anche alla Rete, ha esteso il suo mercato oltre Roma e il Lazio. "Il cash & carry per la ristorazione e non solo..." è quanto promette la pubblicità di Pratesi [...]