I temi sono quelli dell’ospitalità e dell’enogastronomia, protagonisti assoluti di Hotel 2011, 35^Fiera internazionale specializzata per alberghi e gastronomia, in programma dal 17 al 20 ottobre, presso la Fiera di Bolzano. Un importante punto d’incontro per albergatori, ristoratori, specialisti dell’accoglienza e per tutti gli operatori del settore. In programma conferenze, convegni, momenti di approfondimento e molto di più. Info su www.hotelfierabolzano.it