La novità più importante è che da fine ottobre ci sarà la possibilità di degustare, al costo di 80 euro, il business lunch composto da 3 piatti a scelta selezionati da un apposito menù, frutto dell’esperienza e della bravura del giovane ma bravissimo chef Fabio Ciervio. Inoltre, occhi puntati sul nuovo menù autunno-inverno, dedicato alle materie prime di stagione: carciofi, radicchio, indivia, funghi di stagione ma anche castagne, melograno, pere e zucca. Info su www.edenroma.com