Il Premio, promosso dal Museo Nazionale delle Paste Alimentari, è stato fondato da Andrea Monorchio, allora Ragioniere Generale dello Stato e Consigliere Scientifico del Museo ed ha come Presidente della Giuria il giornalista Domenico Morace.
Il Premio si articola in quattro sezioni: Pubblica Istruzione, Giornalismo, Università, Mercato.
Quest’anno per la sezione Giornalismo è stata premiata la nostra rivista Aroma, insieme a “Focus”, “D” supplemento di Repubblica, e I Quaderni “Alice Cucina”. A ritirare il prestigioso riconoscimento, una targa in argento, il nostro direttore Federico Schiaffino che ha ricevuto il premio direttamente dalle mani del Dott. Gabriele Galateri, Presidente di Assicurazioni Generali Spa. La cerimonia è stata presieduta dall’On. Giuseppe Caminiti e condotta dall’Avv. Giuseppe Giarmoleo, Direttore Generale del Museo Nazionale delle Paste Alimentari.