Uno spicchio di Toscana nei pressi di Porta Pia, in un ristorante pulito ed accogliente dove Sandro e Clelia perpetuano la tradizione regionale portando a tavola tutto il meglio del campionario goloso: crostini con fegatini, affettati di cinghiale e di cinta senese, lardo di Colonnata, finocchiona, ribollita, pappa al pomodoro, cannelloni della casa al forno, tortelloni di caccia, fettuccine ai funghi porcini, zuppa di farro, cacciagione (faraona, fagiano, pernice, lepre, cinghiale), salsicce con fagioli e spettacolare fiorentina cotta a regola d’arte. Per dessert crostata di more o classici cantucci da intingere nel vin santo. Ambiente caratteristico, con tovaglie a quadrettoni e trofei di caccia alle pereti, personale servizievole con tutti, ospiti occasionali e immancabile personaggio famoso di turno. Prenotare. Chiuso: mai. Carte di credito: POS, DC, MC, VISA