Il winebar di Teodoro Capone, oste con due baffoni a manubrio che sembra uscire da un dagherrotipo ottocentesco, si ispira ai ritrovi conviviali della tradizione in cui il vino era soprattutto occasione di aggregazione ed amalgama sociale. Per dirla con le sue stesse parole: “il nostro approccio al vino è molto semplice e umile, ci piace il buon vino da bere tutti i giorni, ci piace parlarne ma senza troppi fronzoli”. Cantina tutta tricolore, con focus particolare sui vigneti del Lazio, ed una proposta gastronomica degna di un vero ristorante: gnocchi alla sorrentina, amatriciana, polenta con le spuntature, baccalà in umido, filetto di tonno alla pantesca, stinco di maiale arrosto, gulasch, pollo al limone, arista al cognac. Serate di musica dal vivo ed eventi a tema animano la vita di questo accogliente e simpatico locale. Chiuso: domenica. Carte di credito. POS, MC, VISA www.algrammelot.it