Libri
- Osti Custodi – Segreti e ricette della cucina tradizionale italiana
- Rosso Pomodoro
- Crostate per tutte le stagioni
- Guida ai Ristoranti di Roma selezionati dal Carbonara Club
- Pesce azzurro
- In cucina con Albert
- Vinosofia – Una dichiarazione d’amore in 38 bicchieri
- Cuochi di marca
- Manuale di cucina molecolare 20 tecniche per comprendere, 40 ricette per provare
- L’ombra del cuoco