A Prati facciamo ingresso in un ristorante molto elegante e raffinato, con poltroncine bianche, tovaglie e apparecchiature di pregio a creare un ambiente caldo ed accogliente, panna il tono dominante. Consigliati con cordialità ed esperienza dal titolare, ordiniamo a colpo sicuro un freschissimo antipasto crudo di pesce composto da tartare di gamberi su purea di avocado, tartare di gamberi rossi e mazzancolle, ostriche e carpacci vari (secondo il pescato del giorno) di qualità e purezza garantiti. Tra i primi piatti ottimi e ben presentati i paccheri con ragout di pesce, i tagliolini all’astice e il risotto ai frutti di mare, tra i secondi spiccano il polpo alla griglia, il rombo al forno e la tagliata di tonno. La carta dei vini comprende anche valide bollicine. Presente anche con altra location a Fiumicino. Parcheggio privato. Chiuso: sabato mattina e domenica. Carte di credito: tutte www.donnabeatrice.com

Elisabetta Slaviero