Se siete nei pressi del Panthéon fate un salto in questa graziosa enoteca dove Umberto e Chiara Amato, fratelli, accolgono con la stessa gentilezza che li contraddistingue sia i clienti affezionati che quelli occasionali, turisti inclusi. Cura negli arredi (vetrata, tavoli e sedie in ferro battuto realizzati da un artigiano romano), così come nel menù che cambia anche tutte le settimane a seconda della disponibilità dei prodotti oltre che della stagionalità e cura nel bere, considerata la bella scelta di vini nazionali e internazionali (circa 100 referenze). Per i patiti della carne da segnalare lo scamone scottato al timo, il polpettone preparato dalla celebre macelleria Cecchini, il roast beef con salsa di funghi porcini. Sul versante mare ottime le orate gratinate e i carpacci di spigola e ricciola. Per concludere da non perdere i dolci tutti fatti in casa da Chiara, in particolare la gustosissima millefoglie di mele. Anche spazio esterno. Consigliata la prenotazione. Chiuso: mai. Carte di credito: POS, CSi, DC, MC VISA