La sede storica al Mandrione ha da qualche tempo una nuova filiale in quel di Pietralata, all’interno di una casetta di campagna trasformata in trattoria rustica ma accogliente, sempre affollatissima. La cucina proposta è quella romana purosangue, senza troppe pretese: insalata di nervetti, spaghetti al sugo di coda, rigatoni all’amatriciana, coratella con carciofi, trippa alla romana, animelle e pagliata d’agnello e pure succulenti carni da fare alla brace. Dolci della casa per finire (oppure forniti dalla buona pasticceria Bella Napoli), vino sfuso e qualche bottiglia di Chianti per i più esigenti. Servizio simpatico e attento. Chiuso. domenica. Carte di credito: no