Una pizzeria fuori dal tempo e dalle mode. Antichissima la data di nascita, già nel lontano 1905 qui si faceva ristorazione. L’unicità del luogo è palesata dagli arredi d’epoca e dalla curiosa storia che troverete raccontata sul menù. Dopo un secolo di onorevole militanza, tra aneddoti divertenti e miriadi di clienti, si continuano a sfornare pizze di pregevole fattura. Autentico cavallo di battaglia la classicissima Napoli proposta in una versione a metà strada tra la sottigliezza romana e il “cornicione” partenopeo. Condimenti tradizionali, ma molto generosi, ecco in sintesi i canoni dell’arte pizzaiola di questo indirizzo. L’insegna rimanda inequivocabilmente al famoso vino di Montefiascone che chiaramente troverete alla mescita. Alternative alle famose tonde con alcuni piatti di estrazione romana oltre ai fritti della tradizione. La posizione centrale ed il continuo pienone di turisti consigliano la prenotazione per evitare attese non brevissime. Chiuso: lunedì. Carte di credito: POS, MC, VISA