Siamo in pieno centro di Ostia, proprio fronte mare. Da cinquant’anni le sorelle De Santis coccolano e fidelizzano i loro clienti con i frutti della pesca locale, manco a dirlo sempre freschissimi, proposti in versioni sempre gustose, fantasiose e ricercate. Si può cominciare con un invitante tortino di polpo con patate e olive taggiasche o un carpaccio di pesce per poi assaporare i paccheri con tonno fresco e pinoli o i cannelloni di mare o, ancora, le fettuccelle allo scoglio o gli speciali rigatoni alla bottarga. Per pietanza il pesce del dì cucinato nelle maniere canoniche (acqua pazza, griglia, sale, forno ecc). Di fattura casalinga i dolci, tra cui la torta di ricotta e pere o il soufflé di mele. La cantina espone oltre cento etichette e si presta in particolare per degustazioni sia di vini che di cognac. Carte di credito: POS, AE, CSi, MC, VISA
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