Ma chi ha detto che in aeroporto di mangia solo junk food? Il winebar Frescobaldi (che adesso conta ben tre punti, ai moli A, B e C) nasce proprio con l’intento di capovolgere questo pregiudizio proponendo ai viaggiatori meno frettolosi autentiche specialità gourmet da accompagnare ai vini della maison. La ricercatezza dei piatti è garantita dal nome di Anacleto Bleve, della storica enoteca, curatore di menù sfiziosi a base di ostriche, pesce crudo (deliziosa tartare di tonno), carpacci, tartare di chianina, selezione di salumi, plateau di formaggi, verdure sottolio, insalate d’autore e altre squisitezze da accoppiare ad un calice rigorosamente Frescobaldi. Insomma una sosta di gusto per chi voglia eludere la logica del mordi e fuggi regalandosi una pausa di rilassato benessere. Chiuso: mai. Carte di credito. tutte. algores2010-06-28T11:54:00+02:00
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