Pizzeria storica di Prati, dove gli appassionati fanno la spola per una pizza davvero super, cotta a puntino nel forno a legna e servita in tre formati (piccola, media, grande) su vassoi di latta per meglio conservarne il calore. Specialità richiestissima la Mostro (piselli, fagioli, carciofini salsicce e olive), altrimenti ci sono le classiche margherita, funghi e salsiccia o capricciosa, rigorosamente di fattura romana (basse e croccanti), fritti vegetali, crostini, calzoni, paste e secondi di carne, come i buoni saltimbocca. Tra le dolcezze il babà al rum o l’ipercalorica cannonata di cioccolato e zabaione. Camerieri “volanti” tra un tavolo e l’altro, nel perenne pienone serale (prenotare). Chiuso: lunedì. Carte di credito: no