Storico locale (dal 1961) in zona Pantheon, clone di Er Faciolaro. La proposta varia dalla pizza sottile, cotta a legna, ai classici della cucina romana e toscana come farinata di cavolo nero, fettuccine ai carciofi, ravioli ricotta e spinaci zuppa di farro, amatriciana, cacio e pepe, fiorentina, trippa, coda alla vaccinara, accanto a qualche piatto di pesce fresco come fritto misto di paranza o scampi alla griglia. Ambiente caratteristico e familiare, disposto su due piani. Chiuso: lunedì. Carte di credito: tutte