Primo ristorante persiano a Roma, non solo per anzianità di servizio ma soprattutto per qualità superiore della proposta. In un ambiente caratteristico e suggestivo, allietato da musica folcloristica e spettacoli di danza del ventre (mercoledì), si gustano infatti le migliori specialità mediorientali eseguite nel rispetto della tradizione: crema di yogurt con mentuccia e polvere di aglio, polpette con carne di manzo, riso, erbe aromatiche persiane e sugo di pomodoro, spiedini con carne macinata di manzo con insalata, cetrioli e pomodori, doner kebab (vitello aromatizzato) con verdure, spiedino di pollo disossato, speziato con zafferano e cotto sulla brace e, fra le tentazioni zuccherine, baghlavà (pasta sfoglia con miele, frutta secca e uva sultanina) oppure reza mashti (gelato con zafferano, pistacchio e acqua rosa). Chiuso: lunedì a pranzo. Carte di credito: tutte www.kabab.it