Una tipica osteria pugliese in zona Pigneto, con tutto il repertorio goloso di Bari, il pesce grande protagonista. Per iniziare burrata, ricottina e mozzarella, tortino di polpo e patate, fiori zucca ripieni di fave e cipolle rosse o involtino di pesce spada accompagnati da pane di Altamura e focaccine pugliesi, a seguire orecchiette con cime di rapa, tagliolini con rombo e cardoncelli o risotto con patate e cozze, tra i secondi deliziose e abbondanti fritture di paranza, fatte con una pastella molto leggera, oppure ricche zuppe di pesce. Non entusiasmanti i i dolci fatti in casa, come la mousse al cioccolato. Cantina d’impostazione regionale, ambiente informale, servizio animato dai due giovani, cortesi padroni di casa.
Chiuso: lunedì. Carte di credito: POS, CSi, MC, VISA

www.osterialacapagira.com