E’ un bistrot molto à la page, con un’offerta poliedrica (anche culturale, vista la possibilità di usufruire dell’annessa libreria) tarata sulle varie esigenze del giorno, dal breakfast al pranzo, snack, aperitivo e cena completa. Il menù comprende piatti d’estrazione mediterranea accanto alle proposte del giorno scritte sulla lavagna: in sequenza, parmigianina di melanzane con mozzarella di bufala, tartare di tonno con mandorle tostate, spaghetti con alici e pecorino, tagliolini al ragù bianco, garganelli con spinaci, pancetta e zafferano, bocconcini di pollo al sesamo con senape, sbriciolata di millefoglie crema e pinoli, pasticcio di mela renetta con crema. Per chi non rinuncia alla pizza c’è pure l’apposito comparto dedicato a tonde, calzoni e focacce. Ambiente piacevole, tra arredi in legno e bianchi tovagliati. Chiuso: mai. Carte di credito: tutte www.mama-roma.it