Pescato, cotto e mangiato… L’idea di questa catena di ristoranti-pescheria è semplice e netta: offrire il massimo della freschezza del pesce (proveniente da tutto il mondo) e lasciare al cliente la scelta della preparazione, di fronte ai suoi occhi, per il consumo in loco o a casa (take-away sia di piatti crudi che cucinati). Il tutto offerto a prezzi davvero imbattibili. Non a caso il locale, moderno e accogliente (con sedi anche a Barcellona e Los Angeles) si trova presso i Mercati Generali, polo ittico importantissimo per tutta l’Italia. Ad ogni ora del giorno si possono dunque degustare ostriche, sushi, sashimi e pesce di cattura al crudo o nelle versioni basiche, bollito o alla griglia. Unico neo la scelta dei vini un po’ limitata, mentre il personale in compenso è attento e cortese. Chiuso: mai. Carte di Credito: POS, CSi, MC, VISA www.officinedelpesce.com