Un ottimo ristorante che basa la sua filosofia sui sapori di una volta arricchiti dalla qualità della materia prima. Due le salette arredate in modo semplice, dove, in un’atmosfera familiare, si possono gustare antipasti come la sfiziosa insalatina di fagioli e crostini di pane o primi piatti come i ravioli ripieni di carciofi con un leggero sughetto di pomodoro oppure i tonnarelli in bianco con spuntature o ancora la cernia in guazzetto con pomodorini dolci, olive verdi e patate e la trippa alla romana con sugo e pecorino e baccalà con uvetta e pinoli. Qualche buona bottiglia servita nei bicchieri adatti e dolci casalinghi come crostata di visciole dalla frolla perfetta ed una profumata torta di mele e crema. Chiuso: domenica e le sere di lunedì, martedì e mercoledì. Carte di credito: POS, DC