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Da segnalare questa pizzeria del quartiere Trieste che si distingue dal solito per la modernità degli ambienti (“riscaldati” dalla presenza del legno, tra cui
una scultura a forma di coltello dell’artista Ferdinando Codognotto) e dalla qualità della proposta gastronomica, composta da pizze gourmet, a base di ingredienti scelti (vedi ad esempio la Bruto con mozzarella di bufala, ‘nduja e lardo di Colonnata) e piatti sfiziosi come il filetto al vino rosso con crostino al tartufo i bottoncini con nutella o il cheesecake al cocco. Servizio giovane e simpatico. Chiuso: lunedì.Carte di credito: tutte. www.bruto.it