Alla Balduina un valido indirizzo per gustare buone proposte romane e di pesce a prezzi corretti. Il menù si divide idealmente tra mare e terra, quindi “mediterraneo” è la parola d’ordine in cucina: come antipasto gamberoni al lardo di Colonnata, per primo paccheri con melanzane e seppioline, bombolotti alla gricia oppure tonnarelli con gamberi e peperoni. Tra le pietanze rombo in crosta di patate, calamari ripieni, saltimbocca o straccetti con i funghi porcini. Dolcezze di fine pasto la sbriciolata, il muffin al cioccolato o la mousse al pistacchio. Ambiente dotato di cucina a vista, e servizio cortese e diligente. Chiuso: lunedì. Carte di credito: tutte
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