L’Acqua delle Donne

Indirizzo: Via dell'Acquarella, 6, Bracciano (RM)
Telefono: 069997418
Tipologia cucina: Cucina Mediterranea Classica
Fascia di prezzo: da 30 a 60 €
Zona: Provincia

L’amenità del panorama lacustre (inquadrato dall’incantevole terrazza belvedere) e l’atmosfera intima e romantica fanno di questo ristorante una sosta di grande fascino. La cucina è rivolta alla genuinità dei prodotti, in particolare la freschezza delle verdure in stagione dell’orto di famiglia: carbonara con fiori di zucca, strozzapreti al sugo di pomodoro e basilico (o con spinaci e ricotta), acquacotta, pollo alla campagnola, arrosto di maiale con birra e castagne accanto alle immancabili specialità a base di pesce di lago, come il coregone alla finocchiella o il luccio alla cacciatora, ma anche di mare quale il baccalà fritto dorato. Dolci di fattura casalinga, tra cui le crostate di marmellata e i tozzetti caldi al cioccolato ed una discreta selezione di etichette. Chiuso: lunedì. Carte di credito: tutte www.acquadelledonne.it