Tanti clienti abituali ritornano sempre con piacere in questa ex locanda e stazione di posta, oggi piccolo ristorante del quartiere Cassia/La Storta, dove sono sicuri di trovare un ambiente familiare ed una cucina corretta, che mette insieme suggestioni sarde e specialità romane. Insalata di mare o antipasto di terra [...]

Trattoria, o cara! Sì perché se è evidente i rincaro generale del prezzi specie della fascia medio-bassa della ristorazione, è pur vero che almeno qui si persegue l'obiettivo della qualità che, come è risaputo, ha il suo costo giustificato. La tradizione romana detta legge in questo caratteristico locale del [...]

Un ristorante giapponese di indubbia eleganza, caratterizzato dai toni esclusivi del legno wengé e dalla ricercatissima essenzialità dello stile nippo chic. Si può stuzzicare il palato con i sushi del kaiten (nastro che scorre al centro della sala), le specialità alla piastra (teppanyaki) preparate sul momento di fronte all'ospite [...]

Un’osteria con tutti i crismi, come annunciato programmaticamente dall’insegna dedicata al tipico mezzo litro di vino servito nei ritrovi popolari d’un tempo. Naturale dunque che il menù, scritto giornalmente sulla lavagna, faccia l’occhiolino alla tradizione romana dura e pura andando dritto al cuore dei sapori: fagioli con le cotiche, [...]

E' proprio vero che spesso l'apparenza inganna: il nome (da ristorante italiano in America) e soprattutto la zona depressa (Stazione Termini) farebbero pensare ad un ristorante turistico o comunque mediocre, invece qui si mangia bene, assistiti da personale cortese e professionale, in un ambiente curato ed accogliente. Facendo "zapping" [...]

In un casale ottocentesco ricco di storia (fu il quartier generale di Garibaldi al tempo della Repubblica Romana) dotato di bel giardino e spaziose sale interne, l'appuntamento è con la cucina romano-amatriciana, proposta con passione e competenza da Antonio Perilli (della famosa dinastia di ristoratori) e Sabatino Cecilia. Il [...]