Rajdhani

Indirizzo: Via Santa Cecilia, 8
Telefono: 065818508
Tipologia cucina: Cucina Etnica / Internazionale
Fascia di prezzo: da 30 a 60 €
Zona: Trastevere

Dimensione raccolta e avvolgente, quasi da abbraccio, cromatismi suggestivi, vassoi in rame e apparecchiature in puro Indian style, per un’esperienza sensoriale completa, fra sapori e colori orientali: ecco il Rajdhani, dal nome del treno che collega Nuova Delhi ad altre importanti città dell’India. Le specialità comprendono alcuni classici della tradizione quali la zuppa dal a base di lenticchie, i samosa (sfoglie farcite) al formaggio, le polpette (kofta) di agnello, le melanzane bharma affumicate, chicken masala, pakora (frittelle) di gamberi, pollo al forno tandoori, agnello Vindaloo (marinato con spezie varie e alquanto piccante) e altre prelibatezze accompagnate dalla tipica focaccia naan e da birre indiane. Servizio sorridente e premuroso. Opportuno prenotare. Chiuso: mai. Carte di credito: POS, MC, VISA
www.rajdhaniroma.com