E’ un ristorante accogliente e confortevole quello che, all’ombra di Castel Sant’Angelo, accoglie gli habitué e i clienti occasionali che cercano una fresca cucina di timbro mediterraneo, fondata sul pesce del giorno ed i prodotti stagionali. Menù in costante evoluzione: crocchette di pesce in salsa di pinoli, tiella di Gaeta ripiena di polpi veraci e olive, rigatoni triangolari alla carbonara, scialatielli amalfitani alla mediterranea, parmigiana di melanzane con pesce spada, zuppa di seppie piccanti con fagioli e pomodori e, per i più golosi, Marroniere (crema di yogurt e di marroni e glassa di cioccolato caldo), bavarese al latte di mandorle e pistacchi e torta Zagara (wafer al cioccolato, mousse di cioccolato, crema zabaione al moscato di Sicilia). Cantina strutturata, servizio cordiale ed efficiente. Prenotare. Chiuso: mai. Carte di credito: tutte www.zagararistorante.it