All’interno di un albergo (Hotel Myosotis) di Torre Gaia trovate una villa con annesso ristorante, elegante ed accogliente, retto dalla famiglia Marsili. Il menù è molto ricco (anche di piatti un po’ demodè, tipo penne alle vodka, risotto allo Champagne, filetto al pepe verde o scaloppine al Marsala), da consigliare altri classici come i maltagliati ai polipetti, le fettuccine ai carciofi o alla norcina, le linguine cacio e pepe, il risotto ai funghi porcini, lo spiedino di alici, la frittura di gamberi e calamari, il pollo alla ciociara, l’abbacchio scottadito, la trippa alla romana e gli straccetti. Per dessert panna cotta, crème caramel o affogato al whisky. Disponibile anche la pizza fatta con impasto tradizionale a lunga lievitazione e cotta nel forno a legna. Carta dei vini piuttosto esauriente. Chiuso: mai. Carte di credito: tutte mich www.ristorantevillamarsili.it