In una landa desolata com’è gastronomicamente parlando l’Eur Laurentino, un po’ di conforto viene da questo piccolo winebar, gestito da due architetti con passione per il buon bere e la cucina ispirata alle tradizioni regionali. In carta circa 300 referenze, selezionate con criteri attenti alle scelte bio di realtà minori e al rapporto qualità prezzo, senza dimenticare un discreto numero di birre artigianali. Il menù propone sfizi cucinati e non come testaroli della Lunigiana, pappa al pomodoro, lasagne alla sarda, gnocchi alla romana, polenta con crema di broccoli, taleggio e pancetta, stinco di maiale al forno, millefoglie con mozzarella di bufala e pane carasau, piadine romagnole, taglieri di salumi e formaggi e anche qualche buon dolce fatto in casa. Chiuso: sabato a pranzo e domenica. Carte di credito: POS, CSi, MC, VISA gr www.vinumvini.com