Piaceri Lacustri – La Locanda

Ma che piacevole sorpresa questo originalissimo ristorantino a Trevignano, distinguibile dalla maggior parte degli innumerevoli locali sulle sponde del lago di Bracciano. Vuoi la stupenda giornata assolata di fine ottobre, vuoi l’attenzione posta nei mille particolari di arredo, si viene subito attratti, ancor prima di leggere il menù. Il bianco dehors [...]

Piaceri Lacustri – La Locanda2023-10-31T15:38:43+01:00

Il Quinto Quarto da Oio a Testaccio

Questo accogliente ristorante Testaccino porta avanti la tradizione culinaria del quartiere con un menù dedicato alle frattaglie. L'autentica cucina romana segue molti filoni, ma sicuramente il più famoso è quello della tradizione gastronomica del mattatoio, il quinto quarto, ovvero la parte “indesiderata” dell'animale. Questa tradizione è stata inventata molto tempo fa [...]

Il Quinto Quarto da Oio a Testaccio2023-07-31T16:58:56+02:00

Pietralata Pizzeria di Quartiere

Prende il nome dal quartiere, Pietralata, questa singolare ed interessante pizzeria che si prefigge lo scopo di essere un luogo dall’essenza popolare ma assolutamente ricercato, fulcro di aggregazione in zona Roma Est e comunque non molto lontano dal centro. Tre giovani e talentuosi professionisti, Federico direttore di sale e sommelier, Daniele [...]

Pietralata Pizzeria di Quartiere2023-07-03T13:47:04+02:00

Vitti Il Ristorante By Christian Spalvieri

Una nuovissima apertura nell'elegante quartiere Prati, nuova per l'insegna ma non per l'indiscussa fama di coloro che l'hanno voluta. Vitti Il Ristorante by Christian Spalvieri è figlio di Vitti in Lucina e di Taki, due nomi che hanno fatto la differenza, per motivi diversi, nella ristorazione romana. Onorio Vitti al timone [...]

Vitti Il Ristorante By Christian Spalvieri2023-07-03T13:34:41+02:00

Ginny, eleganza e mixology

L’arte della mixology ormai imperversa nell’offerta dei nuovi ristoranti romani e Ginny, questa nuova ed elegante realtà in Prati, l’ha voluta racchiudere anche nel suo nome con il chiaro riferimento al prodotto base di molti cocktail. Entrando da Ginny, il grande ed originale bancone bar in legno ti predispone a dare [...]

Ginny, eleganza e mixology2023-07-03T13:43:35+02:00

Acqua Pazza

Eccellenza dell’isola di Ponza, pluripremiato dalla guida Michelin con la stella, riapre i battenti, per la gioia gustativa di chi avrà la fortuna di sbarcare su questa magica isola pontina, L’Acqua Pazza di Gino Pesce e Patrizia Rocca. Appena si arriva al porto è impossibile non notare le cinque meravigliose terrazze [...]

Acqua Pazza2023-07-03T13:36:48+02:00

Pesce P

Entrando in questo locale affacciato sul lago di Castel Gandolfo si appaga immediatamente la vista, preludio ad altre suggestioni e soddisfazioni che immancabilmente arriveranno per il palato. Ma andiamo per ordine: la prima cosa che si nota è la ricercatezza dei particolari, degli arredi, dell’oggettistica (moltissima, disposta in ogni possibile [...]

Pesce P2023-07-03T13:44:29+02:00

Delizioso

Importante cambio di gestione per questo ristorantino del centro, a pochi passi da Piazza San Silvestro. Dopo alcuni anni di insuccessi gastronomici causati da gestori improvvisati, il timone è tornato nelle mani dei primi proprietari, indubbiamente competenti e dalla esperienza ristorativa confermata da tanti anni alla guida dell’Antica Osteria Croce. Il [...]

Delizioso2023-07-03T13:45:49+02:00

Cecilia

ll nuovissimo Cecilia si trova nel cuore di Trastevere. La sua cucina, strettamente legata alla stagionalità degli ingredienti, riflette l’entusiasmo dei giovani chef che propongono una rivisitazione moderna dei piatti tradizionali italiani e romani. Solo per fare qualche goloso esempio: profiteroles di baccalà, “spaghetti” di capesante in brodo di porcini e [...]

Cecilia2022-02-02T15:42:06+01:00

Zelda

Zelda è la bisnonna della madre di Giorgia, la padrona di casa, che ha tramandato fino ai giorni nostri la passione artigianale per la pasta all'uovo, tirata a mano come una volta, con la creazione di un laboratorio di pasta fresca. Da qui l'idea di aprire un ristorante dedicato ai piatti [...]

Zelda2023-06-09T16:20:36+02:00
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